Slana jela

ZAPEČENA TJESTENINA… FINO JEDNOSTAVNO I JEFTINO JELO

Sastojci
500g tjestenine
200-300g pasirane rajčice
100 šampinjona iz konzerve
200-300g pilećih prsa
100g naribanog sira
(možete dodati kukuruz i grah u meksičkoj varijanti uz dodatak žličice fanta za grah i variva, treća varijanta je s tunom a četvrta s ostatkom bolonjez umaka s mljevenim mesom)
začini po želji

 

Priprema
1.
Stavite kuhati tjesteninu u uzavrelu vodu, po želji možete dodati soli.

2.
Piletinu izrežite na kockice, začinite solju i paprom ili vegetom, prema želji. Te ju prepržite na ulju u tavici ili u posudi u kojoj će te raditi umak da ne prljate previše posuđa.

3.
Nakon što ste prepržili piletinu, ocijedite i isperite šampinjone iz konzerve te ih ubacite u posudu za umak skupa sa piletinom. Ako radite drugu varijantu možete ubaciti kukuruz, grah iz konzerve, nasjeckanu svježu papriku što god mislite da bi moglo fukcionirati unutar ovog jela prema vašem ukusu.

4.
U prethodno navedene sastojke dodajte pasiranu rajčicu i pustite da se malo kuha. Zatim kušajte i začinite prema želji. U slučaju da ste koristili grah i kukuruz, preporučam da u jednu šalicu dodate 2-3 žličice fanta za grah i variva i malo vode te promješate i dodate umaku, ovaj korak u tom slučaju puno znači i bude jako fino.

5.
Kad je tjestenina kuhana ali još malo tvrda u sredini (al dente), ocjedite ju i pomješajte s umakom, te ostavite na 2-3 min da stoji tako kako bi se umak malo upio u tjesteninu.

6.
Zatim tjesteninu s umakom premjestite u vatrostalnu posudu, vrh pospite sa naribanim sirom prema želji i zapecite na 200 stupnjeva u pećnici na nekih 10-15 min dok se sir ne rastopi i poprimi zlatno i lagano smeđe nijanse. Ili dok procjenite da je dovoljno zapečeno i da vam se više neda čekati.

7.
Izvadite posudu iz pećnice i servirajte na tanjure. Dobar tek!

 

coolinarika.com

Click to comment

Leave a Reply

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *

Most Popular

To Top