Slana jela

ZAPEČENA PILETINA SA POVRĆEM IZ PEĆNICE

Sastojci 
600gr otkostenog karabatka ili pileceg mesa
1 glavica luka
1 veliko cehno bijelog luka
2 crvene paprike
2 zelene paprike
1 tikvica
1 veliki krompir
1 casa graska
1 kasika paradajz pirea
2 kasike maslinovog ulja
so,biber,crvena paprika,timijan

 

Priprema
1.
U dubljoj tavi na zagrijanom maslinovom ulju propirjati sitno isjeceni luk i izgnijeceni/izrendani bijeli luk. Dodati paprike isjecene na sitne kockice i pirjati par minuta. Zatim i piletinu isjecenu na komade zeljene velicine. Poklopiti i pirjati na srednjoj vatri dok piletina ne upije svu svoju vodu. Dodati paradajz pire i dobro izmijesati.

2.
Za kraj dodati tikvice (ne guliti koru) i krompir isjecene na kocke. Izmijesati i izliti 400ml prokuhane vode. Posoliti i zaciniti. Sve istresti u zeljenu posudu za pecenje i peci na 180 stepeni dok krompir ne omeksa i dok se sve fino ne zapece.

Posluživanje
Posluziti uz pilav/rizu.

 

coolinarika.com

Click to comment

Leave a Reply

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *

Most Popular

To Top