Slana jela

PREUKUSNA RIŽA SA PILETINOM STARI RECEPT MOJE MAJKE

 

Sastojci

  • 1 cjelo pile
  • 1 supena kasika ulja
  • 1glavica crnoga luka
  • zacini: vegeta,so,crvena paprika(aleva), biber ,cary u prah
  • 250g rize(okrugle)
  • 50g putera
  • jos pola glavice crnog luka

Priprema

Prvo isjeci pile na djelove i oprati ga .

U serpu sipati kasiku ulja i isjeckani crni luk da se malo proprzi ,zatim dodati komade piletine i ostale zacine ,promjesati na tisoj vatri i onda dodati 700ml vode da se kuha nekih 20 min.

Dok se piletina kuha pripremiti rizu ….

U posudi staviti rizu sa vodom da se malo opere i nagrezne nekih 5 min. zatim procjediti rizu do vode .

U tepsiju u kojoj ce te peci rizu i piletinu …

Staviti 50g putera rastopiti dodati jos polovinu isjeckanog crnog luka i malo proprziti .

Kada se proprzi luk onda dodati i rizu pa proprziti zajedno .

Zatim dodati skuhanu piletinu poredati po tepsiji na rizu i politi sve za vodom u kojoj se kuhala piletina.

Peci u zagrejanoj pecnici na 220°

narvno dok ne bude riza pecena i dok sva voda ne upije ,ako mislite da nije jos gotova riza mozete dodati casu vode i dopeci !

coolinarika.com

Click to comment

Leave a Reply

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *

Most Popular

To Top