Slana jela

PLJESKAVICE SA GLJIVAMA SIROM I PILETINON

Sastojci
1/2 kg bijelog pilećeg mesa
200 grama gljiva
1 manja glavica luka
1 1/2 šaka ribanog sira
3 jaja
2 žlice brašna
3 žlice majoneze
vegeta, sol, papar

Priprema
1.
Gljive izrežite na manje komadiće pa prepržite na ulju. Dodajte u gljive luk izrezan na kockice pa pržite dok ne uvene.

Meso izrežite na kockice oko 1,5 cm pa ga natrljajte vegetom i ostavite oko 20 min. u frižideru.

Sir izribajte na ribež za jabuke, dodajte marinirano meso i sve ostale sastojke.

2.
Ostavite smjesu da se poveže oko pola sata.

3.
Pržite u ulju dok ne dobiju boju.

Click to comment

Leave a Reply

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *

Most Popular

To Top