Sastojci
400 g Pileca prsa
600g Brokula
200g Jogurt niske masnoće
3 Jaja
75g Sir za gratiniranje
1 Zlica Maslinovog ulja
po zelji soli, papra i muškatni oras
Priprema
1.
Očistite brokula, operite i podijelite na komade. Skuhajte ga u slanoj vodi oko 5 minuta, ocijedite i stavite u podmazanu(maslinovim uljem)posudu za pečenje.
2.
Pileća prsa izrezati na trake . Zagrijte preostalo maslinovo ulje u tavi i popecite oštro pileća prsa. Nakon toga stavite meso s povrćem u posudu za pečenje.
3.
Zamutite jogurt sa jajima i zacinite po zelji sa soli, paprom i muškatnim orasom. Prelijte smjesu preko mesa i povrća i podijelite sir preko svega.
4.
Pecite u zagrijanoj pećnici na 200 ° C dok se sir lagano porumeni.
coolinarika.com
