Ovako pripremljeni krumpir zasitan je i bez mesa, a može se poslužiti i kao prilog 😉
Sastojci
- 2 kg krumpira
- ulje
- začini po volji
- 1 jaje
- 2 kisela vrhnja
- 1 manja šalica mlijeka
Priprema
Krumpir narezati po želji. U veću tepsiju staviti ulja da pokrije dno. Krumpir staviti u tepsiju i dodavati vode koliko je potrebno da krumpir bude do pola u vodi.
Začiniti po volji. (Ja sam začinila vegetom, paprom, slatkom crvenom paprikom i začinom za čobanac)
Staviti nepokriveno peći u pećnicu na 250°C oko sat vremena.
Kad se krumpir ispeče, politi ga pripremljenom smjesom: izmućeno jaje, kiselo vrhnje, malo mlijeka i sol/vegeta. Ostaviti u pećnici 10-ak min da se zapeče.
coolinarika.com
