Najfiniji i najjednostavniji kolač sa rogačem. Obožovan od strane svih koji su ga probali pa ga stoga toplo preporučam.
Sastojci
Biskvit:
3 jaja
4 dcl šećera
4 dcl mlijeka
4 dcl brašna
2 dcl ulja
2 dcl rogača
1 prašak za pecivo
50 grama kokosa
Glazura:
125 grama margarina ili maslaca
5 žlica šećera u prahu
3 žlice kakaa
2 žlice vode
1 žlica mljevene želatine
5 žlica kiselog vrhnja
Glazura 2
200 g čokolade za kuhanje
200 ml mlijeka
malo margarina
Priprema
1.
Jaja pjenasto izmješajte sa šećerom pa postepeno dodajte ostale sastojke. Smjesu pretresite u namazan protvan veličine 20×30 cm.
Pecite na 180 stupnjeva oko 30 min.
2.
Za glazuru rastopite maslac pa u njega dodajte šećer u prahu, kakao i kiselog vrhnje.
Želatinu namožite u dvije žlice hladne vode pa kad nabubri lagano rastopite pazeći da vam ne zakuha te dodajte u smjesu sa kakao.
3.
Prelijte kolač i dobro ohladite.
coolinarika.com
