Slana jela

FINA SOČNA I ŠARENA PILETINA

Sastojci 
2 cijela pileća prsa/4 polovice
250g svježeg špinata/6 brik smrznutog
200g gaude/dimljenog sira
1 češnjeva češnjaka
4-6žlica maslinovog ulja
3žlice krušnih mrvica/prezla
1žličica majčine dušice/bosiljak
sol,papar

 

Priprema
1.
Pripremite piletinu:

Pileca prsa operite i osusite.

Alu-foliju izrezite na cetri dijele, nauljite je i pospite krusnim mrvicama.Pazite da imate dovoljno velike komade folije da svaka prsa fino zamotate.

2.
Spinat mozete koristiti smrznuti ili svjezi.

Svjezi operite i ocijedite na kuhinjskom papiru.Na maslinovom ulju dodajte cesnjak pustite da zamirise pa dodajte spinat lagano ga sotirajte/dinstajte dok ne ishlapi voda i spinat ne uvene,posolite i poparite.Odlozite ga u cijedilo i pustite kratko da se ohladi.Postupak s smrznutim spinatom je isti samo ga prije toga otopite/barem malo.

Sirn narezite na fetice.

Zagrijte pecnicu na 200C

Narezite piletinu kao na slici #1pazeci da ne izrezete do kraja i da su razmaci odprilike isti.

Nadjenite piletinu sa spinatom i sirom kao na slici.

Piletinu prelijte maslinovim uljem ,posolite i popaprite ja volim paprenije pa stavim malo vise a vi po ukusu.Popite majcinom dusicom i mrvicama.Zatvorite u foliju i stavite peci 15 min.u zagrijanoj pecnici .Nakon 15 min.otvorite foliju i pustite da se sve fino zapece.

Posluživanje
Servirajte pokapano umakom od pecenja i finim salaticama po ukusu.

 

coolinarika.com

Click to comment

Leave a Reply

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *

Most Popular

To Top